Márton napi libaságok

Libamáj terrin szilva Chutneyval 2980.-


Libaleves tépett húsával, lúdgége tésztával 850.-


Kemencében sült libacomb aszalt szilvás lilakáposztával, pirított burgonyával 3490.-


Roston sült libamáj, grillezett almakarikával, és zelleres burgonyapürével 3580.-


Márton napi mogyorós, banános galuskák 1160.-

 

Marton’s autumn offer

Goose liver terrine with plum chutney 2980.-


Goose broth, rich in flavours 850.-


Oven baked goose thigh served with braised red cabbage and plum, baked potatoes 3490.-


Roasted goose liver, grilled apple, and mashed potatoes with celeriac 3580.-


Nutella flavoured banana cake 1160.-